Die Bananen (Musa) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Bananengewächse (Musaceae) innerhalb der einkeimblättrigen Pflanzen. In der Gattung gibt es rund 100 Arten. Einige Arten bilden essbare Früchte, von denen diejenigen der Art Musa × paradisiaca zum Teil für die Nahrungsmittelproduktion angebaut werden. Die essbaren Früchte sind reich an diversen Vitaminen (Vitamin A und [...]
Archiv Kochmagazin ‘Obst & Früchte’ Kategorie
Die Ananas und wie man sie schneidet – hier bestellen!
Februar 6th, 2010 
Ina Die Ananas ist eine tropische Frucht, die einen grünen Blätterschopf und eine braune, stachelige Schale hat. Sie wird hauptsächlich in tropischen Breitengraden angebaut. Das Fruchtfleisch der Ananas ist hellgelb bis sonnengelb und schmeckt angenehm süß-säuerlich. Da sie neben Vitamin C auch noch reich an Enzymen und Ballaststoffen ist, ist die Ananas gut für die Verdauung, [...]
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No Comments »Lexikon – Kiwi – hier bestellen
Februar 6th, 2010 Ina
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Kiwis sind ovale Früchte mit einer haarigen braunen Schale und einem grünen, süß schmeckenden Fruchtfleisch. Sie sind besonders reich an Vitamin C und werden hauptsächlich in Neuseeland angebaut. Aber auch in Frankreich, Italien, den USA und Japan gedeihen diese Früchte.
Milch und Milchprodukte gerinnen beim Kontakt mit rohen Kiwis und werden bitter. Das liegt [...]
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Januar 15th, 2010 kochmagazin 
Du willst mehr über Obst und Früchte wissen…!
Mehr erfahren über Geruch, Geschmack, Herkunft und vieles mehr im Lexikon.
