September 3rd, 2010 
Jacob76 Zutaten:
6 Dosen Krabben
1 Glas Spargel
5 kleine Gürkchen (Cornichons)
4 Scheiben Ananas
ein Bund Dill
ein Bund Petersilie
ein Bund Schnittlauch
1 großes Glas Mayonnaise
Maggi, Tabasco, schwarzer Pfeffer und Cayennepfeffer
Zubereitung:
Krabben, Spargel, Gürkchen und Ananas gut abtropfen lassen.
Kräuter waschen, trocken tupfen und klein schneiden.
Die Mayonnaise mit den klein geschnittenen Kräutern, ein paar Spritzer Maggi und Tabasco, Salz und Pfeffer glatt rühren.
Krabben ganz [...]
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No Comments » August 20th, 2010 Bert007 Klingt ja erstmal gut bürgerlich, ist aber wunderbar leicht und genau das Richtige für einen angenehm warmen Sommertag wie dieser. Ist auch schnell gemacht, insofern gibt es da auch die Möglichkeit su sagen super schnell, super lecker & super schön. Wobei ich mir heute von meiner Liebsten vorhalten lassen mußte, dass [...]
März 1st, 2010 Hausfrau Zutaten:
1 Kopfsalat
200 g Kirschtomaten
125 g Mozzarella
1 Topf Basilikum
50 g Pinienkerne
3 El. Weissweinessig
Salz und Pfeffer
1 Knoblauchzehe; gepresst
5 El. Olivenöl
4 Scheib. gekochter Schinken je 50 g
Zubereitung:
Salat putzen. 4 schöne grosse Blätter waschen und trockentupfen. Den Rest
anderweitig verwenden. Tomaten waschen, fein würfeln. Mozzarella abgießen,
fein würfeln.
Basilikum abzupfen und die Blätter in feine Streifen schneiden. Pinienkerne
grob hacken [...]
Posted in Fit & Gesund, Rezept, Rezepte, Salate, Schnelle Rezepte, Vorspeisen Tags: Fit & Gesund, Rezepte No Comments » Januar 20th, 2010 kochmagazin Zutaten für 2 Portion(en)
200 g Tofu(alternativ: Räuchertofu)
1 kleine Rotkrautkopf
3 Prise(n) Salz
3 Prise(n) Pfeffer
1 TL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
1 EL Kürbiskerne
2 Stk. Karotten
1 Stk. Apfel
Zubereitung von Rotkrautsalat mit Kürbiskernen und Tofu
Krautkopf halbieren, Strunk herausschneiden und den halben Kopf in feine Streifen schneiden oder raspeln. Karotten und Apfel raspeln. In [...]
Januar 19th, 2010 kochmagazin Also meiner ist lecker und überhaupt nicht trocken:
Reissalat
Zutaten für 6 Personen:
250 g Reis (Langkornreis)
1 Zwiebel(n)
1 Paprikaschote(n), grün
1 Paprikaschote(n), rot
2 Gewürzgurke(n)
1 Apfel
1 Dose/n Erbsen, Mais u. Paprika
250 g Fleischwurst
Für die Marinade:
2 EL Essig
Salz und Pfeffer
1 EL Paprikapulver
2 Zehe/n Knoblauch
½ Bund Petersilie, gehackt
½ Bund Schnittlauch, gehackt
2 EL Mayonnaise
2 EL Tomatenketchup
1 Becher Joghurt, [...]
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