Zutaten:
8 Zucchiniblüten
1/2 Bd. Schnittlauch
1/2 Bd. Kerbel
500 g Hüttenkäse
2 Eier
100 g Mascarpone
Salz
schwarzer Pfeffer a.d.M
fit for fun Erfasst v.Susanne Harnisch Im März 1997
Zubereitung:
ro Person ca. : 250 kcal
ro Person ca. : 1047 kJoule
:Eiweiß : [...]
Archiv Kochmagazin ‘Fit & Gesund’ Kategorie
Rezepte – Zucchiniblüten mit Kräuterfüllung
August 27th, 2010 
Cuisiner 
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No Comments »Frühstücks-Tipps von Kochprofi Andi Schweiger
August 11th, 2010 FitindenTag Ein gesundes und ausgewogenes Frühstück ist einfach der perfekte Start in einen erfolgreichen Tag. Das sieht der “Kochprofi” Andi Schweiger aus der gleichnamigen RTL2-Serie ganz genauso und hat ein paar super Frühstücks-Tipps parat:
“Müsli mit Milch oder Joghurt (= Kohlenhydrate und Eiweiß) und/oder Vollkornbrot mit weich gekochtem Ei und Schinken (= Kohlenhydrate und Eiweiß) geben uns [...]
Posted in Community, Fit & Gesund, News Tags: Carpe Diem, Die Kochprofis, Fit & Gesund, Tipps & Tricks No Comments »Was ist das richtige essen zum kraftsport?
Mai 14th, 2010 Jacob76 Hallo,
vorweg schon mal: ich wiege 74,5 kg, bei 183cm.
Seit Februar 2007 trainiere ich jetzt schon im Fitnessstudio. Seither versuche ich gezielt Muskeln aufzubauen (Bodybuilding), das auch wunderbar klappt, doch trotzdem hab ich ein kleines Problem:
Gern würde ich ein paar Fettpolster loswerden (Bauch & Hüfte), dafür fehlt mir aber die Erfahrung im Bereich Ernährung. Ich hab [...]
Kochbuch – Fettarm kochen – gesund essen.
März 27th, 2010 kochmagazin Fettarm kochen – gesund essen. Grundzüge und Praxis. Mit 180 schmackhaften Rezepten
Das Buch ist mehr als nur ein Kochbuch mit 180 Rezepten. Es ist gleichzeitig auch ein Ratgeber für gesunde Ernährung, der Einblick in die Ernährungsphysiologie und in das Stoffwechelgeschehen des Körpers gibt. Außerdem enthält es Angaben über [...]
Rezept – Salat Roulade
März 1st, 2010 Hausfrau Zutaten:
1 Kopfsalat
200 g Kirschtomaten
125 g Mozzarella
1 Topf Basilikum
50 g Pinienkerne
3 El. Weissweinessig
Salz und Pfeffer
1 Knoblauchzehe; gepresst
5 El. Olivenöl
4 Scheib. gekochter Schinken je 50 g
Zubereitung:
Salat putzen. 4 schöne grosse Blätter waschen und trockentupfen. Den Rest
anderweitig verwenden. Tomaten waschen, fein würfeln. Mozzarella abgießen,
fein würfeln.
Basilikum abzupfen und die Blätter in feine Streifen schneiden. Pinienkerne
grob hacken [...]
Posted in Fit & Gesund, Rezept, Rezepte, Salate, Schnelle Rezepte, Vorspeisen Tags: Fit & Gesund, Rezepte No Comments »Rotkrautsalat mit Kürbiskernen und Tofu
Januar 20th, 2010 kochmagazin Zutaten für 2 Portion(en)
200 g Tofu(alternativ: Räuchertofu)
1 kleine Rotkrautkopf
3 Prise(n) Salz
3 Prise(n) Pfeffer
1 TL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
1 EL Kürbiskerne
2 Stk. Karotten
1 Stk. Apfel
Zubereitung von Rotkrautsalat mit Kürbiskernen und Tofu
Krautkopf halbieren, Strunk herausschneiden und den halben Kopf in feine Streifen schneiden oder raspeln. Karotten und Apfel raspeln. In [...]
Was für muss in einen Fitnessriegel und warum?
Januar 19th, 2010 gourmet Hallo,
ich muss für die Schule ein Fitnessriegel backen. DAbei muss ich angeben warum ich die Zutaten nehme. Diese müssen auch schnell ins Blut gelangen können.
danke im Vorraus
Schlank werden nur mit der richtigen Ernährung und ohne Fitness-Studio?
Januar 19th, 2010 Tom Könnte man abnehmen wenn man sich anders ernährt? Also ich z.B. esse immer viel zwischendurch. Manchmal einen Pudding oder Chips, manchmal Obst oder Schokolade. Wenn ich das einstelle, würde man das sehen? Ins Fitness-Studio will ich nicht wie könnte ich es dann schaffen? Joggen gehen? Und wenn ja wie lange? Dann drängt sich mir die [...]
Wenn es nur noch eine “Fitness” (only one fitness) gäbe, welche wäre das?
Januar 19th, 2010 admin Nimmt man moderne “survival of the fittest” Irrgänger mal wörtlich, gibt es ja irgendwann nur noch eine, welche würde denn aus heutiger Sicht überleben? Ist die Vorstellung vom “Überlebenskampf” an sich nicht schon ein absolutes Mißverständnis ohne Ahnung von systemischen Prozessen ? Eine art entarteter pseudowissenschaftlicher Prophetismus der Moderne?
Wie viel kalorien hat ein Kaffee mit wenig Milch und 3 Süßstofftabletten?
Januar 18th, 2010 admin Mädchen – wenn man sich deine Fragen so ankuckt…
Du sprichst vom Sinn des Lebens, vom kiffen, davon dass du dich sooooo hässlich und fett findest, von Fressattacken, von Suizid…
und dann das (vor 3 Wochen): “Ich bin 17 und wiege 52kg bei ner grösse von 165cm….. – und will 7 Kilo abnehmen”
Und wenn ich mir [...]
